• ランキング7

有機JAS認証 UltimateSuperFoods ローココナッツオイル(エキストラバージンココナッツオイル)454g(470ml)

希望小売価格: ¥4,500(税込)
価格: ¥4,000 (税込 ¥4,320)
[ポイント還元 43ポイント~]
数量:

有機認定ローココナッツオイル

アメリカ産 有機認定、遠心分離 ローココナッツオイル

あなたがいつも使っているココナッツオイルは、本当にロー(Raw)ですか?

LOHASが、世界中を調べて探した結果、市販されているココナッツオイルの中で、真のローココナッツオイルと呼べるものは、非常に少ないということです。その中で、自信を持ってオススメするものが、アルティメットスーパーフーズ社のバージンココナッツオイルです!

ココナッツオイルはローフードのスイーツを作るのに欠かせない食材です。
ローフードのスイーツ作りには、是非、確かなローココナッツオイルを選んでいただきたいと思います。

 

遠心 分離法により熱をまったく加えていない
酵素が生きたココナッツオイル

市場に出回っているほとんどのヴァージンココナッツオイルは、一般的に用いられている2つのオイル抽出工程(クイックドライ法とウェットミリング法)のどちらかを用いてオイルを抽出しています。

しかしこの2つの抽出工程は熱や溶剤を用いるため植物本来の成分が破壊されたり変質してしまったりする場合があります。成分破壊が少ないと言われる低温圧搾法でさえ、通常摂氏60度程度の熱を加えていますので熱に弱い酵素は破壊されてしまいます。

アルティメットスーパーフーズ社のココナッツオイルは、熱をまったく必要としない遠心分離法を用いてオイルを抽出している、酵素が生きた驚くべき“生の”ヴァージンココナッツオイルです!

 

アメリカ農務省に有機認定された新鮮なココナッツが原料

アルティメットスーパーフーズ社のココナッツオイルは、米国農務省の有機認定を受けたプランテーションから供給されている新鮮なココナッツのみを原料としています。

このローココナッツオイルは、遠心分離により抽出された生のオーガニックココナッツオイルのため、市販されているココナッツオイルの中でも極めて純粋なものです。

ココナッツオイルは無色または淡い黄褐色のオイルで、摂氏23度から25度の範囲で液体になります。ココナッツオイルは世界中で最も健康的なオイルと言われています。

ココナッツオイルは飽和脂肪酸86.5%、一価不飽和脂肪酸5.8%、多価不飽和脂肪酸1.8%から成る中鎖脂肪酸(MCFA)で構成されています。このオイルは世界で唯一の低カロリーオイルです!飽和脂肪酸の中で、ココナッツオイルは主に44.6%がラウリン酸、16.8%がミリスチン酸、8.2%がパルミチン酸です。

ココナッツオイルは大部分のオイルと比較して、変動する気温や酸化により影響を受けない自然的特質があるため、長期保存が可能です。安定したあらゆるオイルの中で、ココナッツオイルは酸化の速度が遅く、酸敗(油焼け)しにくいオイルです。

当店でのお買い物について

ページトップへ